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《风味人间4》最大牌的几位,我们都塞了进稻来盲盒2.0!

风味君 风味星球 2023-06-25




稻来纪录片实验室DOClabs

迎来六周年生日的这天,

我们的“盲盒计划Vol.2”也正式上线啦!



去年的Vol.1,我们以“吃百家饭,行千里路,读万卷书”为主题,为大家准备了代表“百家饭”的蔬菜种子,以及寓意“读万卷书”的稻来必读100本书籍,并为每本书撰写了推荐语。



盲盒计划VOL.1·精神食粮



今年“谷物便当”的灵感则来源于《风味人间4·谷物星球》。




这一季,我们拍摄了世界各地数十种谷物,它们不同程度地影响着地球上数十亿人的生存与生活,有的正在逐渐消失,有的则离我们海角天涯。我们希望借助便当的形式,让它们跨越时空来到你的面前,大家一起感受谷物世界里,人与食物相依相伴的美好。


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便当中

可能出现的谷物包括




产自南美安第斯山脉的酢浆薯


这个外形憨厚的小可爱,有着丰富的色彩和蜡质的表皮。可以直接切片放进沙拉,有类似苹果般沙沙的脆爽;也可以烤熟或煮熟食用,带着新马铃薯软脆相交的质地。


来自山东滨州的欢喜团


它由一种五千年前传入中国的谷物—千穗谷—制作而成。千穗谷是一种苋科植物的种子,每一千粒的重量还不到一克。中国人喜欢把它做成欢喜团:云朵般蓬松轻盈的米花,加上糖稀抟成球形,最后用秸秆染上艳丽的色彩,串联起欢喜和团圆。


来自福建的花生酥糖。


这是花生在中国最早落脚地之一,闽南,的地方特产。虽说如今绝大多数人把花生归类为坚果,但这个蛰伏在沙土里的小可爱,其实是豆科植物。闽南地区人们也保留住了花生最本源的叫法 — “土豆”,即长在土里的豆子,并用焙炒的方式,激发出“土豆”自身的油脂香气,制成酥糖,浓香耐嚼。



··· ···





这些可爱的谷物,也都将会安稳地睡在一个由可持续原料小麦秸秆制作的便当盒里,盖着稻来团队往期节目的剧照明信片,枕着过去六年我们行走过的多彩世界和美好人间。


便当虽然只有方寸大,装载的却不仅是食物的汇聚,还有我们对季节、风物、土地的理解。希望我们保持对世界永不停息的好奇与热情,一同探寻风味世界的奥秘。





大家如何

获取谷物便当呢




说方法前,我们想跟大家分享一个关于风味星球的小更新。今天不仅是稻来纪录片实验室六周岁生日,也是「风味星球」即将全面改版的预告。


作为稻来团队美食内容的重要组成部分,过去的五年里,「风味星球」一直在借助文字,跟大家分享食物与人的美好关系:


或许你还记得#风味世界 这个栏目。2019年起,我们连续100多周,每周介绍一本与食物有关的书影音作品;又或者你记得江油台州潮汕,这些我们拍摄过,并且深度探访过的美食目的地;亦或者你记得有着金庸笔下大侠英雄梦的职业捞蚶人老六经历金融风暴后潜心研究菜的香港人邓天


我们重新梳理了这些大家喜爱的内容,并对它们进行了升级。






看世界


与饮食文化有关的书影音作品

寓意用饮食文化的视角,观察身边发生的事情


台湾省近期的鸡蛋短缺现象

杭州是否是美食荒漠的辩思



在这里,我们用食物理解世界






尝人间


讲述食物与人的故事

纪录片里让你记忆深刻的主人公

还是隐在天涯海角,默默耕耘的食物工作者

我们都希望去拜访了解说出他们的故事


透过这些故事,

或许我们也可以进一步看见自己






城市风味地图


好吃好玩的美食目的地

我们将深度探访节目内外全国各地好吃好玩的小镇

并借助当地小店和经典小菜

为你勾画出属于这座城市的独特风情








参与本次盲盒
活动的方法


你一定知道不少好吃好玩的宝藏城市吧!那就在微博小红书上分享出你的宝藏城市吧!


1 告诉我们这是哪里;
2 什么原因让你觉得这座城市无比宝藏;
3 哪些食物或餐厅是这座城市里不容错过的;
4 千万别忘了附上照片!


创作上述三个内容并添加照片的同时,别忘了添加 #宝藏城市风味指南 话题,并在各类社交媒体平台@我们官方账号, 当然风味星球公众号后台也开放投递。内容发送后,就有机会被风味君选中,获得“谷物便当”一份。


小红书上@稻来Doclabs-风味人间主创

微博上@稻来纪录片实验室 @纪录片·风味人间

B站 @稻来纪录片实验室



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希望大家喜欢这份心意,🌟星标“风味星球”,并在各个平台关注稻来纪录片实验室。






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